9 Jenis Teh Terbaik di Dunia.
Teh sudah dikenal khasiatnya sejak ratusan tahun yang lalu. Ternyata
setiap jenis teh memiliki khasiat yang berbeda-beda. Berikut ini adalah
9 jenis teh terbaik dan waktu yang baik untuk meminumnya. Yuk, simak
info lengkapnya di sini!
Minuman
ini tak hanya enak sebagai teman kala sore, tapi juga memiliki khasiat
yang baik untuk tubuh. Hal ini telah dipercaya sejak ratusan tahun
yang lalu. Teh sendiri banyak sekali jenisnya. Dan setiap jenis
memiliki khasiat yang berbeda untuk tubuh dan kesehatan.
Seperti
halnya teh oolong yang mengandung antioksidan yang baik untuk
ketahanan tubuh ujar para peneliti dari Cina. Berdasarkan studi di
Jepang tahun 2009 lalu, jenis teh hijau dipercaya mampu menjaga
kesehatan gusi. Sedangkan jenis teh hitam bisa menangkal penyakit
Parkinson, hal ini berdasarkan studi yang dilakukan tahun 2008 di The American Journal of Epidemiology.
Adalah Christopher Day, seorang ahli teh di Manhattan's Gilt mencoba memberikan informasi tentang waktu dan jenis teh yang baik saat dikonsumsi.
Genmaicha
Teh
hijau asal negeri sakura ini paling baik diminum saat siang hari. Teh
ini juga diberi campuran butiran beras yang dipanggang sehinga
menghasilkan aroma seperti nasi gosong yang gurih dan sedap saat
diseduh. Hmm..hampir mirip dengan aroma popcorn sedangkan warna tehnya
hijau pucat cenderung bening.
Sur le Nil
Paling
pas diminum setelah makan malam untuk merilekskan tubuh dan juga
pikiran. Soal rasa, Sur le Nil ini jauh lebih lembut jika dibandingkan
dengan teh hijau jenis yang lain. Kalau diminum mirip dengan teh
camomile yang diberikan sedikit perasan lemon dan rempah-rempah.
High Mountain Oolong
Oolong
tea ini cocok sekali diminum setelah seharian bekerja. Efek dari
meminum teh oolong adalah perasaan rileks dan tenang setelah seharian
berkutat dengan rutinitas kantor. Oolong tea terbuat dari daun teh yang
tebal sehingga memberikan aroma floral yang kuat dan menyeimbangkan
mood sebelum makan malam.
Wood Dragon Oolong
Untuk
teh oolong jenis Wood Dragon ini paling baik diminum untuk mereka yang
sudah berhenti minum kopi. Karena teh ini mengandung lebih banyak
batang daripada daun teh membuat rasanya jadi lebih kuat dan terasa
sekali aroma hutannya. Wood Dragon Oolong mengandung lebih sedikit
kafein namun memiliki rasa yang kuat jika dibandingkan teh oolong
lainnya.
Honey Phoenix Oolong
Jenis
oolong tea ini paling pas jika diminum di akhir musim dingin. Ini
adalah salah satu jenis teh yang cukup kuat, dengan rasa yang hampir
mirip dengan biji chery. Hal ini yang menyebabkan rasanya sedikit manis
dengan akhir yang agak pahit. Warna tehnya saat diseduh menjadi
kecoklatan sedikit pekat.
Vanilla Rooibos
Teh
ini bisa dijadikan menu penutup. Selain rasanya yang ringan dan tidak
mengandung caffein, Anda akan merasakan rasa manis yang ringan dan
sedikit creamy di akhir tegukan. Tak heran jika teh jenis ini sangat
cocok sebagai menu penutup atau dessert.
Cassis
Jenis
teh hitam ini memiliki rasa yang cukup kuat, memiliki aroma seperti
blackcurrant dengan rasa yang sedikit manis. Sangat cocok diminum
setelah istirahat di siang hari atau pagi hari yang cukup dingin untuk
membuat tubuh kembali segar.
Pu-erh Tuocha
Cocok
untuk Anda yang senang minum kopi. Rasanya yang kuat dan sederhana
namun memiliki kandungan kafein yang cukup nendang! Daun teh hitam ini
di pres menjadi sebuah bulatan kecil yang akan mengembang ketika diseduh
dengan air panas. Air tehnya berwarna cokelat pekat cenderung
kehitaman.
Sencha
Teh
hijau yang cukup ringan dengan rasa yang manis dan lembut, tanpa
sedikit pun terasa pahit yang kuat seperti teh hijau lainnya. Biasanya
menjadi teman saat menyantap sushi atau sebagai menu penutup. Teh hijau
ini cocok untuk Anda yang baru belajar untuk meminum teh hijau.
sumber : http://www.detikfood.com
teh terbaik
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar