Resep Minuman Es Buah Selasih Bahan : 1/4 buah pepaya, potong dadu 1/4 buah melon, potong dadu 1/4 buah semangka, cetak bulat 1/4 buah nanas, potong segitiga, rendam air panas sebentar, tiriskan 100 gr nata de coco 250 ml sirup cocopandan 700 ml air es 1 sendok makan selasih, rendam dalam air hangat es batu secukupnya Cara Membuat : Campur semua buah, nata de coco, dan selasih dalam satu wadah. Larutkan sirup dan air es, aduk rata lalu tuang ke dalam campuran buah, beri es batu dan siap disajikan. Tags:es buah, resep es buah, resep minuman panas, resep minuman campuran, resep...

Resep Minuman Sirup Melon

Bahan Sirup Melon :

• Melon 500 gram
• Gula pasir 750 gram
• Glukosa 250 gram
• Air 500 ml
• Garam 1 sendok teh
• Soda kue 1/2 sendok teh
• Esen melon secukupnya
• Pewarna makanan hijau secukupnya

Cara membuat Sirup Melon :

1. Kupas melon, potong kasar. Campur melon dengan air, haluskan dengan blender. Saring dan ambil sari buahnya.
2. Campur sari buah melon, glukosa dan gula pasir. Rebus di atas api kecil sambil sesekali diaduk hingga kental.
3. Tambahkan soda kue, aduk rata dan didihkan. Angkat.
4. Biarkan uap panasnya hilang, tambahkan esen melon dan pewarna hijau. Aduk rata.
5. Sirup Melon siap digunakan.

Untuk 850 ml

Bajigur, Minuman Legendaris Tanah Sunda

Bajigur merupakan salah satu minuman khas dari daerah Jawa Barat. Minuman yang satu ini memiliki rasa manis dan gurih karena terbuat dari santan dan gula merah. Minuman ini biasa menjadi teman ketika santai dan senggang dan dipercaya dapat meningkatkan nafsu makan. Kepulan asap bajigur yang berbaur aroma daun pandan menyajikan sensasi tersendiri dari menu minuman tradisional ini. Terlebih lagi ketika mengalir melalui kerongkongan dan berakhir dalam lambung. Rasa hangat segera menjalari tubuh, dan ada irisan kolang-kaling yang ngerekes saat dilumat gigi. Bahkan bajigur menjadi sensasi yang pas jika dipadukan dengan ubi, pisang atau kacang rebus.
Konsumen
Bajigur mudah ditemukan di daerah Jawa Barat, konsumennya pun kebanyakan masyarakat yang ada di daerah tersebut. Termasuk para wisatawan dari luar daerah yang penasaran dengan menu minuman hangat ini. Minuman ini aman dikonsumsi oleh anak kecil hingga orang dewasa, selain memberikan rasa hangat minuman ini juga bagus untuk lambung. Makanya minuman ini masih selalu dicari para konsumen, walaupun di tengah modernisasi seperti sekarang ini.

jus Jambu Biji  

Juni 2, 2010

Jambu Biji

• Walaupun khasiatnya belum teruji secara medis, tak ada salahnya untuk memberikan jus jambu biji kepada pasien demam berdarah.

Sebab, buah eksotis ini mengandung vitamin C yang sangat tinggi. Bahkan kandungan vitamin C di dalamnya bisa tiga sampai enam kali lebih tinggi dibanding buah jeruk. Lebih tinggi 10 kali dibandingkan dengan pepaya dan 10 sampai 30 kali dibandingkan dengan pisang.
Vitamin C ini terdapat dalam daging buahnya yang segar. Bijinya yang sering tidak dikonsumsi pun mengandung vitaimin C seperti daging buahnya.
Disebutkan dalam buku Foods that Heal, Foods that Harm bahwa 90 gram buah jambu biji lebih dari cukup memenuhi kebutuhan harian vitamin C pada orang dewasa. Buku itu juga menyebutkan meskipun sudah kehilangan hampir 25 persen vitaminnya karena proses pengolahan, jus jambu biji kemasan kotak masih merupakan sumber vitamin C yang baik.
Berkat kandungan vitamin C dosis tinggi ini, kekebalan tubuh dalam melawan bakteri akan meningkat. Proses penyembuhan luka pun jadi lebih cepat. Di samping itu, tekanan darah juga menjadi lebih baik berkat buah ini. Ini karena jambu biji merupakan sumber potassium yang baik.
Cara pemanfaatan: Pilihlah buah yang baru saja masak dan masih berwarna hijau kekuningan. Bila sudah masak, simpan di lemari es. Jangan lupa dicuci terlebih dahulu sebelum dibuat jus.
Jus Jambu Biji
75 gram jambu biji merah, buang kulit dan bijinya
50 gram air jeruk baby /pontianak /mandarin
Cara membuat :
1. Blender daging jambu biji hingga halus, angkat
2. Tambahkan air jeruk manis, aduk

Femina.co.id :: Kuliner :: Resep :: Minuman :: Milkshake Strawberry ... Femina Resep. Bahan: 600 g es krim rasa stroberi, siap pakai *); 600 ml susu cair; 100 g kacang almond panggang; 300 g stroberi segar, bersihkan. Taburan: ... www.femina.co.id www.femina.co.id/kuliner/resep/minuman/milkshake.../004/.../06

Franchise CHUNKY MONKEY FOREVER MILKSHAKE | Minuman ... Franchise CHUNKY MONKEY FOREVER MILKSHAKE Minuman. New Style Business Concept of Milkshake with Premium Taste. It\'s Heavenly Flavors. waralabaku.com

Kopi Tubruk Special Dengan Vietnam Coffee Drip

Vietnam Coffee Drip

Vietnam Coffee Drip sebenarnya merupakan coffee maker khas dari Vietnam. Saat saya coba alat ini, ternyata sangat cocok dipakai untuk memaksimalkan cita rasa kopi Java Maxima kami. Cita rasa kopi jawa yang kuat dan harum bisa muncul dengan tajam dan tentunya tanpa ampas.
Secara prinsip, alat ini menetesan sari kopi secara perlahan lahan dari atas sehingga bercampur dengan air (pada cangkir di bawahnya).
Cita rasa kopi yang dihasilkan tidak bisa dibilang serupa dengan hasil dari French press coffee maker.
Mana yang lebih baik?
Tergantung selera Anda, tetapi saya dan beberapa kerabat cenderung lebih suka cita rasa kopi yang diproses dengan vietnam drip/classic drip ini.
Jika Anda belum punya alat ini, saya sangat menyarankan Anda untuk membeli dan mencobanya sendiri. Harganya tidak seberapa dibandingkan hasil kopi yang anda dapatkan.
Kopi Java maxima + Vietnam drip sungguh merupakan paduan yang sempurna.

Incoming search terms:

minuman kopi, vietnam drip, resep kopi tubruk, vietnam coffee drip, kopi vietnam, kopi drip, vietnam drip coffee maker, coffee drip, vietnam drip coffee, kopi tubruk, vietnam coffee, drip kopi, vietnam drips, coffee dripper, kopi vitnam, drip coffeevietnam, drip coffee vietnamese maker, vietnamese drip coffee maker, classic drip di malang, resep kopi vietynam, resep membuat kopi tubruk, special coffee maker khas vietnam (vietnam coffee drip), Vietnam classic drip, vietnam coffe drip, vietnam drip malang, vietnam drip kopi, vietnam coffee dripper, resep kopi drip vietnam, resep kop tubruk, coffee drif

Minum teh

Minuman paling banyak dikonsumsi kedua adalah teh. Menariknya teh yang diproduksi di seluruh dunia berasal dari hanya satu jenis tumbuhan, bernama “Camellia sinensis”. Tapi bagaimana tanaman menjadi minuman? Teh dibuat oleh seduhan daun yang diproses, tunas teh di rendam dalam air panas selama beberapa menit, berbagai macam selera teh, aroma dan warna dapat merangsang peminumnya. Jika Anda suka minum teh, tetapi hanya tidak pernah memiliki kesempatan untuk belajar lebih banyak tentang hal di luar kenyataan bahwa Anda menikmatinya, Anda harus tahu bahwa ada ribuan jenis teh ditawarkan di pasar saat ini. Nuansa dalam rasa berasal dari wilayah budidaya dan metode pengolahan daun teh. Ini adalah teknik pengolahan yang menghasilkan empat kategori teh sederhana yang dianggap seni teh. Dalam bentuk yang paling dasar, pengolahan adalah mengambil daun hijau mentah dan berapa banyak oksidasi (atau fermentasi) harus dilakukan sebelum pengeringan. Oksidasi adalah reaksi dari enzim yang terkandung dalam daun teh ketika sudah rusak, memar atau dihancurkan.
Kategori pertama adalah teh hitam. Teh hitam tidak lebih dari daun Camellia sinensis setelah terkena 8-24 jam udara terbuka. Setelah daun dipetik,  membiarkan air yang dikandungnya menguap dengan cara di anginkan. Anda mungkin telah menyaksikan itu terjadi pada bunga yang dibiarkan tanpa disiram. Dedaunan meringkuk dan mulai kering. Setelah bagian dari proses tersebut, daun teh di kumpulkan menjadi gulungan yang mendorong oksidasi. Ketika sepenuhnya teroksidasi, daun berubah menjadi warna hitam. Produsen teh kemudian memasukkan daun teh ke dalam periode pengeringan terakhir sebelum menyortir dan kemasan mereka.
Teh oolong adalah kategori lain teh dan dianggap yang paling sulit dari empat jenis teh untuk memproses. Cara terbaik untuk menggambarkan teh oolong adalah bahwa itu adalah berbeda di antara teh hijau dan hitam. Hal ini karena daun hanya sebagian teroksidasi selama pemrosesan. Seperti dengan teh hitam, daun menyebar sampai kering selama 8-24 jam, tapi setelah itu, di ombang-ambingkan dalam keranjang dalam rangka untuk membuat eksposur memar dan parsial ke udara. Langkah terakhir mengukus daun, yang menetralkan enzim dalam teh dan mencegah oksidasi lebih lanjut.
Teh hijau, hampir seperti teh putih. Jenis teh ini juga lebih rendah kafein dan memiliki sifat antioksidan lebih tinggi. Seluruh proses pembuatan teh hijau mencegah oksidasi mengambillangsung dari daun. Meskipun daun teh kadang-kadang ditata sampai kering selama beberapa jam, kemudian, untuk menetralkan enzim dan mencegah oksidasi lebih lanjut, daun dikukus. Ini adalah teknik yang sangat yang menghasilkan pelestarian dari enzim yang baru-baru menjadi fokus penelitian medis. Setelah uap, daun digulung, masih cukup hijau dalam warna.
Akhirnya, teh putih baru-baru ini menjadi barang populer di barat karena teh ini setidaknya diproses dan dengan demikian selera daun segar paling di sukai. Teh putih terbuat dari tunas kecil dari tanaman teh. Sekali lagi seperti teh hijau, teh putih dikukus  untuk mencegah segala jenis oksidasi, dan sangat hati-hati diambil untuk menghindari memar atau menghancurkan teh. Tunas dikeringkan memiliki penampilan seperti perak.
Semoga bermanfaat dan selamat menikmati Hidangan teh. Simak juga artikel terdahulu mengenai kopi dan kesehatan.